Gîte d'étapes primære formål er at byde vandrere, pilgrimme, cyklister og slow-tourist-entusiaster velkommen i en ånd af enkelhed og hygge. Gîte'en ligger i den nedre Ossau-dal i kommunen Sévignacq-Meyracq, beliggende i en smuk, uspoleret dal, der garanterer absolut ro. Det er en nybygget bjælkehytte, sund og miljøvenlig, der skaber en følelse af komfort, varme og velvære. GR78, ruten langs bjergene, der fører til Santiago de Compostela, ligger kun få kilometer væk. Jean Pierre Paroix, jeres vært, er kok, tidligere restauratør og hotelejer. Han er passioneret omkring langdistancevandringer og har udforsket adskillige stier i Frankrig og i udlandet og kan tilbyde råd.