Hostellerie le Potin Gourmand

Die Hostellerie le Potin Gourmand *** befindet sich in Cluny im südlichen Burgund, 10 Minuten von Taizé, 20 Minuten von Mâcon, 45 Minuten von Beaune und 1 Stunde nördlich von Lyon, 1 Stunde 30 Minuten westlich von Genf, 1 Stunde 30 Minuten südlich von Paris mit dem TGV und 1 Stunde von Lyon St Exupéry entfernt. Ideal im Herzen von Cluny gelegen, nur wenige Meter von der ehemaligen Abtei, den Museen und dem Reitzentrum Equivallée entfernt, bietet die L'Hostellerie le Potin Gourmand *** zwölf modern und stilvoll eingerichtete Zimmer, das charmante Nebengebäude Villa Montillet, moderne Seminarräume und ein Restaurant mit gastronomischem Schwerpunkt. Die junge Köchin AKANE, die mit den besten Köchen der Welt in Kontakt steht, arbeitet nun in der Küche von Serge Ripert. Gemeinsam kreieren sie innovative, subtile Geschmackskombinationen und raffinierte Aromen, wie zum Beispiel diesen Charolais Tournedos Rossini mit Steinpilz-Nougatine und Weinblatt oder den gegrillten Hummer mit Algenbutter und Kartoffelgratin mit Rucola. In unseren Räumlichkeiten erwartet Sie ein professionelles, dynamisches und freundliches Team. Die Hostellerie le Potin Gourmand bietet gehobene Gastfreundschaft, die in der Geschichte von Cluny und der Lebensart Burgunds verwurzelt ist. Dieses Gasthaus inspiriert zu zärtlichen Worten, romantischen Liebeserklärungen und himmlisch leckeren, leicht pikanten Desserts. Diese alte Keramik bewahrt ihren Ursprung im 18. Jahrhundert und verströmt eine Atmosphäre freundlicher Höflichkeit, in der sich italienische Einflüsse vermischen. Die Terrasse bietet eine genussvolle Auszeit voller Poesie… Der zeitlose Charme alter Steine ​​und moderner Räume verbindet sich mit Kunstwerken, die im sanften Licht der hereinbrechenden Nacht zum Vorschein kommen. In diesem geheimen Garten stand die Zeit still. Lassen Sie sich in Versuchung führen! Im Herzen außergewöhnlicher Gebiete können Sie zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Auto den Weintourismus in Burgund, Pouilly, Fuissé, Berzé-le-Châtel, Milly-Lamartine, Pierreclos, Vergisson, Cruzille, Cléssé, Saint-Amour, Fleurie, den sonnigen Dörfern des Mâconnais und Beaujolais entdecken; den berühmten Felsen von Solutré besteigen; die Route der romanischen Kirchen von Blanot über Chapaize nach Semur-en-Brionnais und Saint-Clément-sur-Guye beschreiten; sich von der unglaublichen Vielfalt der Landschaften und der noch unberührten Natur überraschen lassen; an jeder Straßenecke oder in jedem Dorf die Begegnung mit traditionellem Handwerk erleben; einen Nachmittag dem Château de Cormatin, seinen Gärten, seinem Labyrinth und seiner Orangerie widmen; Erleben Sie das Mittelalter im Herzen des Dorfes Brancion mit seinen Mauern und Kopfsteinpflasterstraßen neu und kehren Sie über den Radweg zurück – Körper erfrischt, Geist erfüllt von den schönen Eindrücken des Tages. Unsere Zimmer sind mit einem Kingsize-Bett, einem Flachbildfernseher und kostenlosem WLAN ausgestattet. Das Hotel bietet seinen Gästen eine Bibliothek, Aufenthaltsräume, eine Fahrradannahmestelle, private Parkplätze und ein Zimmer für Personen mit eingeschränkter Mobilität. Auf Anfrage: Organisation von Seminaren. Der gesamte Betrieb kann privatisiert werden. Ein Frühstücksbuffet wird im Arquebuse-Saal oder bei schönem Wetter auf der Terrasse serviert. Im Sommer bietet die Wein- und Tapasbar ihre Spezialitäten abends auf der Terrasse an.

L'Hostellerie le Potin Gourmand, labellisée "Accueil Vélo", propose des espaces de détente, un garage à vélos, des informations cyclo-touristiques et un accueil personnalisé.