BESCHREIBUNG DES HAUSES: Der Taubenschlag auf Säulen ist ein traditionelles Bauwerk landwirtschaftlicher Regionen. Sein Fachwerk aus Eiche, verziert mit Ziegeln aus der Region, wird von einem Flachdach aus Ziegeln der Firma Ségala gekrönt, das auf einem traditionellen Holzrahmen ruht. Er wurde vollständig von Olivier erbaut, der sich dabei von Taubenschlägen der Umgebung inspirieren ließ und lokale Materialien und Techniken verwendete.