Desde 2007, Les Gîtes Condorcet se ubican en este edificio de innegable encanto, ofreciendo cuatro alojamientos con vigas y piedra a la vista, y acabados sorprendentes. Cada casa cuenta con todas las comodidades modernas y una terraza privada. Los ciclistas son bienvenidos, con un jardín seguro y un garaje enfrente (si fuera necesario). Una magnífica pista de petanca está a disposición de todos, así como una pérgola compartida para relajarse a la sombra y disfrutar de un aperitivo. Su anfitriona, Gill (con la ayuda de su esposo, Tim), les dará la bienvenida durante todo el año (para escapadas cortas o estancias más largas fuera de temporada alta). Gill estará disponible para asesorarles y ayudarles antes y durante su estancia para garantizar que sea lo más placentera posible. Saint-Laurent-de-la-Salanque es un pueblo catalán de aproximadamente 12.000 habitantes cerca de Perpiñán, rodeado de viñedos, a 5 kilómetros de la playa (accesible por un carril bici) y a 50 kilómetros de la frontera española.