Sulle rive del Canal du Midi, presso la chiusa di Saint-Jory, Xavier e Sandra vi danno il benvenuto in un casale ottocentesco restaurato e trasformato in quattro camere per gli ospiti (da 1 a 4 persone) e un cottage indipendente (per 3 persone), premiato con 4 chiavi da "Clé Vacances Haute-Garonne". Vengono servite colazioni abbondanti e raffinate. Tra i servizi offerti figurano una piscina, una spa, aria condizionata, TV e Wi-Fi.