Presente da oltre 27 anni, questo ristorante è gestito dalla terza generazione della stessa famiglia. Una brillante carriera in prestigiose strutture come il 3 Rois di Basilea, l'Hotel du Rhône di Ginevra, l'Auberge de l'Ill di Illhauersern e il Lasserre di Parigi, ha permesso al proprietario e chef, Philippe Schneider, di acquisire una vasta esperienza. In qualità di maestro di casa, propone una cucina fantasiosa, ricca di sapori, armoniosa e gastronomica, capace di deliziare il palato e soddisfare ogni gusto. Situato al crocevia tra Germania, Svizzera e Francia, è la base ideale per viaggiatori d'affari e riunioni di famiglia. Il ristorante Philippe Schneider è chiuso il sabato e la domenica, ad eccezione dei banchetti.