Fleur de Sel, een charmant 3-sterrenhotel met gastronomisch restaurant, aanbevolen in toonaangevende reisgidsen. Een absolute aanrader op het eiland Noirmoutier, halverwege tussen het stadscentrum en de stranden van Bois de la Chaize. Het hotel beschikt over 35 kamers in 3 comfortcategorieën, een verwarmd zwembad (28°C van april tot oktober), een jacuzzi in de buitenlucht, een gerenoveerde tennisbaan, een compacte driving range, een jeu de boulesbaan, darts, tafeltennis, fietsverhuur en een grote, afgesloten privéparkeerplaats.