Le Moulinet ligt op een uur rijden van Toulouse en op 10 minuten van Mirepoix en biedt accommodatie voor groepen tot 23 personen. U kunt kiezen uit zelfverzorging, logies met ontbijt of halfpension. Het huis bestaat uit: Op de begane grond: Entreehal, Provençaalse kamer (2 slaapplaatsen), biljartkamer, kantoor met internettoegang, woonkamer van 65 m² met open haard, tv-lounge, grote eettafel en een volledig uitgeruste professionele keuken. Op de eerste verdieping: Oosterse kamer (2 slaapplaatsen), Middeleeuwse kamer (2-3 slaapplaatsen), Pyreneese kamer (4 slaapplaatsen) en de Castel Suite: twee tweepersoonsslaapkamers, een woonkamer en een terras. Op de tweede verdieping: Een apart appartement met een volledig uitgeruste keuken (koelkast, fornuis, vaatwasser, wasmachine/droger) die uitkomt op een grote woonkamer met tv en slaapbank, een tweepersoonsslaapkamer en een slaapkamer met twee stapelbedden. Buiten: Binnenzwembad (5m x 10m), ligstoelen, barbecue, pingpongtafel, hangmat, kinderspelletjes, bosrijk en schaduwrijk park met een vijver.