het oude huis - een culinaire bestemming

Het is een voormalige zijderupsenkwekerij, vredig en evenwichtig gelegen in een kleine vallei, omgeven door bossen en wijngaarden. Het huis biedt een adembenemend uitzicht op de Cevennen. De paden nodigen uit tot het verkennen van de omliggende rotsen en valleien. Via een lange stenen boog, waar zwaluwen elk jaar hun kleinesten bouwen, leidt de ingang naar de overdekte binnenplaats – een aangename plek om in de schaduw te zitten tijdens de warmste uren, of om 's avonds te genieten van de betoverende kaarslichtsfeer tijdens onze gastronomische stop. Vanuit hier heeft u toegang tot de garriguetuin met fruitbomen, een waterval en natuurlijke vijvers – een droomplek om te ontspannen – evenals het balkon en het oudere gedeelte van het huis. Het dakterras biedt nog een plek om te relaxen, omgeven door een eeuwenoude blauweregen. Al onze kamers zijn met liefde en creativiteit ingericht. We zorgen ervoor dat de zorgvuldige voorbereiding van de bedden, het beddengoed en de handdoeken een open en uitnodigende sfeer creëert, perfect voor een aangenaam verblijf in de rust van deze vallei en de sereniteit van onze voormalige zijderupsenkwekerij. We zijn centraal gelegen nabij talrijke activiteiten en toeristische attracties: het bamboebos en de stoomtrein van Anduze, het Nationaal Park Cevennen, de kloven van Hérault, Ardèche en Tarn, diverse grotten – Demoiselles, Trabuc, Darguignan, enz. – de Middellandse Zee en haar stranden, de Pont du Gard, Avignon, Montpellier en Nîmes, en zomerfestivals met dans, theater en muziek. Bij de renovatie van deze oude boerderij uit 1481 hebben we zorgvuldig het rustieke karakter en de essentie van het landelijke leven behouden. In onze accommodatie presenteren we hedendaagse kunstwerken in wisselende tentoonstellingen en organiseren we af en toe concerten. Ons gastronomische restaurant biedt 's avonds menu's (exclusief wijn) aan, uitsluitend op reservering, variërend van € 37 tot € 97 per persoon. We bieden speciale menu's aan voor Valentijnsdag, Pasen, Pinksteren, feestdagen en Oudjaarsavond. We bieden ook: ontspannende arrangementen, romantische gastronomische arrangementen en feestelijke arrangementen. Onze aanbiedingen omvatten: verblijven van 3 nachten, 3 nachten voor de prijs van 2, verblijven van 5 nachten of meer, 20% korting op kamerprijzen inclusief ontbijt en 30% korting op kamerprijzen inclusief ontbijt van zondag tot en met donderdag.