De Hermitage van het Azuurblauwe Meer in Soustons biedt bed & breakfast-accommodatie of een familiesuite op de begane grond van een typisch vakwerkhuis in Landes-stijl. Elke kamer heeft een eigen badkamer, ingang en apart toilet. Ontbijt is bij de prijs inbegrepen. Tot de voorzieningen behoren een verwarmd zoutwaterzwembad, een schaduwrijk terras, ligstoelen, een buitenkeuken, een afgesloten tuin en parkeergelegenheid. Verder zijn er een koelkast met vriesvak, een afsluitbare minibar en een magnetron aanwezig. Op maandagen is er een traditionele markt en er zijn tal van sportactiviteiten beschikbaar. De oceaan ligt vlakbij. De suite biedt plaats aan 1-5 personen en beschikt over twee tweepersoonsbedden en een eenpersoonsbed (90 cm).