Antiga abadia romana e residência contemporânea do escritor Gaston Bonheur, este castelo, convertido em hotel de 4 estrelas, oferece conforto e tranquilidade. Localizado a apenas 5 minutos do Canal du Midi e da famosa Cité de Carcassonne, é uma parada essencial antes ou depois de um cruzeiro pelo Canal du Midi. O spa, com piscina coberta, hammam, jacuzzi e sauna, está à sua disposição para puro relaxamento. Serviços de massagem estão disponíveis mediante reserva.