O Hermitage of the Azure Lake em Soustons oferece acomodações com café da manhã ou uma suíte familiar no térreo de uma típica casa de enxaimel no estilo Landes. Cada quarto possui banheiro privativo, entrada independente e lavabo separado. O café da manhã está incluído na diária. As comodidades incluem piscina de hidromassagem aquecida com água salgada, terraço sombreado, espreguiçadeiras, cozinha externa, jardim privativo e vaga de estacionamento. As comodidades também incluem geladeira com freezer, frigobar seguro e micro-ondas. Uma feira tradicional acontece às segundas-feiras e diversas atividades esportivas estão disponíveis. O oceano fica próximo. A suíte acomoda de 1 a 5 pessoas e dispõe de duas camas de casal e uma cama de solteiro (90 cm).