Hostellerie le Potin Gourmand

A Hostellerie le Potin Gourmand *** está localizada em Cluny, no sul da Borgonha, a 10 minutos de Taizé, 20 minutos de Mâcon, 45 minutos de Beaune e 1 hora ao norte de Lyon, 1 hora e 30 minutos a oeste de Genebra, 1 hora e 30 minutos ao sul de Paris de TGV e 1 hora de Lyon St Exupéry. Idealmente localizado no centro de Cluny, a poucos metros do sítio da antiga Abadia, dos museus e do centro equestre Equivallée, o L'Hostellerie le Potin Gourmand *** dispõe de 12 quartos contemporâneos e de design; um anexo encantador, a Villa Montillet; espaços modernos dedicados a seminários; e um restaurante com foco gastronômico. Em contato com os maiores chefs do mundo, o jovem chef AKANE integrou a equipe de Serge Ripert. Juntos, eles inovam com combinações sutis de sabores e paladares refinados, como este tournedos Rossini de Charolês com nougatine de cogumelo porcini e folha de videira, ou a lagosta grelhada com manteiga de algas e batatas dauphine com rúcula. Nos serviços, uma equipe profissional, dinâmica e sorridente lhe dá as boas-vindas. A Hostellerie le Potin Gourmand oferece uma hospitalidade de alta qualidade, enraizada na história de Cluny e na arte de viver na Borgonha. Esta é uma pousada que inspira palavras carinhosas, declarações românticas e sobremesas que derretem na boca, com um toque levemente ácido. Esta antiga fábrica de cerâmica conserva as suas origens do século XVIII, com um ambiente de cordialidade e cordialidade onde se misturam influências italianas. O terraço oferece um interlúdio gastronômico repleto de poesia… O charme atemporal das pedras antigas e dos espaços contemporâneos se combinam com obras de arte reveladas pela iluminação suave ao cair da noite. O tempo parou neste jardim secreto. Deixe-se tentar! No coração de territórios excepcionais, é a pé, de bicicleta ou de carro que se pode descobrir o enoturismo na Borgonha, Pouilly, Fuissé, Berzé-le-Châtel, Milly-Lamartine, Pierreclos, Vergisson, Cruzille, Cléssé, Saint-Amour, Fleurie, nas ensolaradas aldeias do Mâconnais e Beaujolais; subir a famosa rocha de Solutré; aventurar-se no circuito das igrejas românicas, de Blanot e Chapaize a Semur-en-Brionnais, passando por Saint-Clément-sur-Guye; deixar-se surpreender por uma incrível diversidade de paisagens e uma natureza ainda preservada; numa curva da estrada ou numa aldeia, atrever-se ao feliz encontro com o artesanato local; dedicar uma tarde ao Château de Cormatin, aos seus jardins, ao seu labirinto, à sua estufa; revisitar a Idade Média no coração da vila de Brancion, com as suas muralhas, as suas ruas calcetadas, e regressar pela ciclovia, com o corpo revigorado e a mente repleta das belas emoções do dia. Nossos quartos estão equipados com cama king-size, TV de tela plana e Wi-Fi gratuito. O hotel oferece aos seus hóspedes biblioteca, salas de estar, serviço de aluguel de bicicletas, estacionamento privativo e um quarto adaptado para pessoas com mobilidade reduzida. Organização de seminários mediante solicitação. Todo o estabelecimento pode ser privatizado. O café da manhã em estilo buffet é servido na sala Arquebuse ou no terraço, quando o tempo está bom. No verão, o Wine and Tapas Bar oferece suas especialidades à noite no terraço.

L'Hostellerie le Potin Gourmand, labellisée "Accueil Vélo", propose des espaces de détente, un garage à vélos, des informations cyclo-touristiques et un accueil personnalisé.