O Hostellerie Alsacienne em Masevaux era um hotel renomado. Quando o casal Zeller comprou o edifício em 2021, transformou os 200 metros quadrados de quartos em cinco chalés independentes. Há três estúdios: Bleuet, Orchidée e Eglantine; um chalé com dois quartos (Forêt); e um chalé com três quartos (Le Kelsch, nome inspirado no tecido tradicional alsaciano). Cada quarto possui banheiro privativo novo com vaso sanitário, e cada unidade conta com cozinha totalmente equipada. Os chalés podem acomodar até 15 pessoas. Uma sala de estar compartilhada oferece um espaço de convivência (jogos, TV, biblioteca, etc.). A decoração de bom gosto é inspirada na natureza, com peças de artesãos e fabricantes locais, em um estilo "rústico chique" com móveis antigos. A roupa de cama é de excelente qualidade para garantir o descanso ideal dos hóspedes. Os chalés são classificados como acomodação turística mobiliada de 3 estrelas. Por €10, os hóspedes podem solicitar serviços de lavanderia e secagem para atletas. Há um depósito no térreo para bicicletas. O estabelecimento está localizado no centro da vila e é tranquilo.