Il Canale di Borgogna è una delle vie verdi che compongono l'intero Tour Ciclistico della Borgogna. Situato quasi interamente nel dipartimento della Côte-d'Or, collega il canale a Digione, capoluogo della regione. Lungo il percorso, sia in mountain bike che in bici ibrida, seguendo le alzaie che costeggiano il Canale di Borgogna, si possono scoprire numerosi siti di interesse culturale e naturalistico. Tra le altre attrazioni, si trovano la Grande Forge de Buffon, la città fortificata di Montbard, il sito gallo-romano di Alesia, le 40 chiuse, la ripida valle dell'Ouche e l'arrivo nel cuore di Digione... Preparatevi a rimanere a bocca aperta!